Home Office Dozent (m/w/d) für Hotellerie und Gastronomie
- Homeoffice / VIONA
- Berufserfahrung
- Hotelberufe
- Training, Bildung
- Stundenweise
WEITER mit BILDUNG
Berufliche Bildung ist unser Anliegen und das schon seit mehr als 30 Jahren. Wir unterstützen jährlich viele tausend Kursteilnehmer dabei, durch berufliche Bildung ihr Leben zu verändern. An mehr als 800 Standorten in Deutschland und im virtuellen Klassenraum Viona® steht unseren Kunden ein Portfolio von mehr als 800 Kursen zur Verfügung. Damit eröffnen wir optimale Perspektiven für den persönlichen Karriereweg jedes Einzelnen. Menschen weiter mit Bildung voranbringen, das ist unsere Mission. Ihre auch? Dann freuen wir uns auf Ihren Beitrag!
Für unsere Virtuelle Akademie Viona® suchen wir ab Ende August einen freiberuflichen Dozenten (m/w/d) für die Einführung in die Hotellerie und Gastronomie.
Für unsere Virtuelle Akademie Viona® suchen wir ab Ende August einen freiberuflichen Dozenten (m/w/d) für die Einführung in die Hotellerie und Gastronomie.
Das erwartet Sie bei uns
- Vermittlung von Themen wie z.B.:
- Grundlagen der Arbeitssicherheit, Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie, Grundlagen der Reinigung und Desinfektion
- HACCP Konzept, Beherbergungsvertrag, Datenschutz gemäß DSGVO, Lebensmittelkennzeichnung (Informations- und Kennzeichnungspflicht
- Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie, Kommunikation mit dem Gast, Service und Warenkunde
- Vorbereitung und Durchführung von themenspezifischem Unterricht
- Lebendige und praxisnahe Gestaltung der Lerninhalte mittels virtuellem Unterricht
- Reflexion der Lernschritte mit Ihren Teilnehmenden
Das ist Ihr Profil
- Ausbildung / Studium im Bereich Gastronomie / Hotellerie
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Wirtschaft und Recht, Hygiene (HACCP Konzept) und Lebensmittelkennzeichnung
- Pädagogische Eignung (bspw. nach AEVO) wünschenswert
- Unterrichtserfahrung in der Erwachsenenbildung von Vorteil
- Methodische und didaktische Kompetenz, Zuverlässigkeit, soziale und kommunikative Fähigkeiten
Bitte beachten Sie, dass Ihr PC über folgende technische Voraussetzungen verfügen sollte:
- Windows-Betriebssystem (mind. Windows 8, idealerweise 10)
- Internetverbindung (mind. DSL 16000)
- USB-Headset
Das bieten wir Ihnen
- Spielraum - Arbeiten Sie ortsunabhängig und zeitlich flexibel auf freiberuflicher Basis.
- Selbstbestimmung - Bei der Gestaltung des Unterrichts setzen wir auf Ihre fachliche Expertise und freuen uns auf Ihren didaktischen Beitrag.
- Wertschätzung - Gemeinsam pflegen wir eine partnerschaftliche Zusammenarbeit.
- Synergie - Durch Ihren persönlichen Ansprechpartner im Fachbereich sind Sie bestens unterstützt für Ihren Auftrag und können sich so auf unsere Expertise im Bildungsmanagement verlassen.
- Potentiale - Vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Nicht nur zeitlich, sondern auch fachlich – profitieren Sie von unserem breiten Kursportfolio.
- Sinnhaftigkeit - Bei uns leisten Sie einen sinnstiftenden Beitrag in der beruflichen Bildung – und öffnen mit uns gemeinsam neue Türen für eine bessere Zukunft.
- Mehr drin - Profitieren Sie während unserer Zusammenarbeit von der Umsatzsteuerbefreiung (§4 Nr. 21 a) bb) UStG).
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann überzeugen Sie uns mit Ihren aussagekräftigen Unterlagen über unser Online-Formular.
Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Eggers (Tel.: +49 (0) 172 - 5204732).
Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Eggers (Tel.: +49 (0) 172 - 5204732).